Словакия имеет давние традиции изготовления вина на своей территории. На днях словацкая делегация во главе с вице-премьером, министером сельского хозяйства СР Габриелой Матечной побывала во Франции. Там, в городе Бордо, она представила словацкие вина, которые займут свое место в галерее Музея вин со всего мира. Во время презентации министр заявила: «Словакия - маленькая страна, но у нее есть хорошие вина». Это и в самом деле так.
На территории Словакии виноград выращивают в самых теплых, южных областях. Специалисты выделяют три региона. Самый крупный - это западнословацкий, в нем находится 8 виноградарских областей. В восточнословацком - 4, а в среднесловацком - 3. Основная область, конечно, Малокарпатская, расположенная на западе страны в непосредственной близости от столицы. А на востоке республики находится словацкая часть знаменитого токайского винодельческого региона, который простирается далее на юг. Так что не только в Венгрии, но и в нашей стране производят отличные токайские вина.
В Словакии виноград в промышленных целях выращивается в настоящее время почти на девяти тысячах гектаров. В нынешнем году было собрано около 45 тысяч тонн винограда, из которого изготовили более 300 тысяч гектолитров вина. Специалисты говорят о высоком качестве вина урожая 2017 года. Виноделы и виноградари довольны.
За последние годы качество отечественных вин значительно улучшилось. И если раньше словацкие вина и винодельческие регионы были неизвестны за рубежом, то сейчас положение меняется к лучшему. Отдельные словацкие вина даже входят в список одних из самых лучших в мире. Это подтверждают международные конкурсы вин, где наши вина завоевывают множество наград.
После презентации словацких вин во французском Бордо министр Габриела Матечна отметила: "Мы приехали в Бордо, чтобы представить словацкие вина в Международном Музее вина. Наши виноделы отобрали сюда 336 бутылок своего самого лучшего вина. И теперь посетители Музея смогут попробовать и оценить словацкие вина, которые, по моему мнению, обладают огромным потенциалом. Недаром они получают призы на многих всемирных выставках".
Министр также сообщила, что Словакия представила в Бордо два словацких винодельческих региона и увлекательный туристический маршрут - «Малокарпатскую винную дорогу».
Источник: TASR