Братиславские рогалики

Разное

Братиславские рогалики

26. 01. 2017 16:12

Однажды попробовав братиславский рогалик, каждый становится его поклонником. Это, строго говоря, хлебобулочное изделие типичной формы и вкуса относится к числу традиционных словацких десертов. Что же это за изделие, и какие правила при его изготовлении необходимо соблюсти, чтобы получились самые настоящие братиславские рогалики, мы спросили Тибора Гавету из Колларово, члена правления Цеха пекарей и кондитеров региона Западная Словакия, для которого выпечка не только пристрастие, но и профессия.

Bratislavske rozky
Stiahnuť audio súbor

Автор: Алена Ганева, Фото: TASR

Živé vysielanie
??:??